小提示：鲍鱼营养价值极高，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有养阴、平肝等功效。
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小提示：马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中比较高的，能调节酸碱平衡，促进人体生长发育和维持生理功能的需要。
（《食来运转》20120817TAPAS）
蔡叔度姬度2019-12-15 14:04:57
（《食来运转》2011-04-27泰汁龙俐鱼）
宋妍2019-12-15 14:04:57
《食来运转》20130221黄金狮子头本期节目介绍了“黄金狮子头”的制作方法：原料：咸蛋黄肉馅马蹄红椒小葱淀粉地瓜粉；调料：盐白糖鸡粉酱油料酒；烹饪方法：1、马蹄切末，和肉馅、地瓜粉混合一起，调入盐、糖、鸡粉、料酒、酱油搅拌上劲，再包入咸蛋黄揉成球状；2、蒸锅水烧开，狮子头移入锅中蒸制十分钟；3、另备一口锅，热油，下葱段炒香，倒入少量清水和蒸制狮子头的汤汁烧开，调入盐、鸡粉，用湿淀粉勾薄芡；4、最后倒入狮子头烧制，汤汁烧得差不多起锅，撒入红椒末和葱末即可；小提示：马蹄是寒性食物，既可清热生津，又可补充营养。，4、取适量油、花椒粉、白胡椒粉拌匀，加入沥干水份的大葱丝和葱丝混合拌匀。。（《食来运转》20130407凤梨鸭胗）。
林则徐2019-12-15 14:04:57
（《食来运转》2011-02-10腐竹焖牛腩），此外，鸡肉蛋白质中富含人体所需的氨基酸，因此为优质的蛋白质来源。。小提示：西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。。
张晨2019-12-15 14:04:57
《食来运转》20120201大蒜烧带鱼本期节目主要内容：今天为大家介绍的美食是“大蒜烧带鱼”。，（《食来运转》20121107干锅千叶豆腐）。原料：鲜鲈鱼、南瓜、鸡蛋、上海青、生粉。。
邵大震2019-12-15 14:04:57
（《食来运转》2011-02-26富贵有余），橙香鱿鱼《食来运转》20130311本期节目主要内容：本期美食推荐橙香鱿鱼，独特美味让您味蕾大开。。制作方法：1、大黄瓜去皮切段，挖去瓜囊，备用；2、肉馅加入香菜末、蛋清、盐、胡椒粉和生抽搅匀，酿入黄瓜内，装饰上玉米粒和青豆；3、酿好的黄瓜入锅足气蒸制10分钟取出；4、另备一口锅，放入油、清水、盐、胡椒粉煮开，用淀粉勾薄芡，起锅浇在成菜上即可。。